Blog
5 effektive forslag til bæredygtig kantinedrift
De danske kantiner rundt omkring i landet kan gøre meget for at imødekomme den grønne omstilling. I Danmark spiser knapt […]
September 9, 2022
Gør som Gladsaxe og Herlev Kommune: Undgå madspild i DK2020
Stort set alle landets kommuner har forpligtet sig til klimapartnerskabet DK2020, hvor hver kommune skal udvikle en ambitiøs klimahandleplan. Handleplanen […]
June 19, 2022
Fem trends, der kommer til at forme fremtidens Foodservice, og hvordan du kan forholde dig til dem
COVID-19 pandemien har accelereret flere globale trends, som også vil have stor indflydelse på foodservicebranchen. I denne artikel giver vi […]
March 8, 2022
Nytårsforsæt: Reducer miljøbelastningen fra jeres kantine
Før vi ved af det, vil der være flere uforløste nytårsforsæt end der er tomme dåser på Roskilde Festival. Hos […]
January 4, 2022